Barista Sostenibile – il nuovo corso formativo
Prende il via il primo corso di formazione dedicato proprio alla sostenibilità, Barista Sostenibile, che parte nella sua prima edizione lunedì 7 ottobre nella sede di Lipomo.
Barista Imprenditore: come gestire un locale
Una formazione che vada al di là della professione di barman, e che sappia integrare altri aspetti, diversi ma complementari, per dare vita a una figura formata a 360 gradi: è il corso Barista Impr...
Latte Art – Intervista a Manuela Fensore
Il 29 aprile, Manuela Fensore, vincitrice del titolo mondiale di Latte Art nel 2019, guiderà una giornata di formazione su quest’arte affascinante che combina la creatività con la tecnica di prepar...