Due mondi all’apparenza lontani, uniti da valori comuni: Italia e Giappone

La nostra visita di qualche giorno fa in Giappone è stata un’esperienza straordinaria, caratterizzata da una fusione di culture e tradizioni che sembrano distanti ma che, in realtà, condividono valori profondi e comuni. Durante il nostro viaggio, abbiamo visitato le città di Tokyo e Osaka, immergendoci in un mix affascinante di modernità e tradizione.

Dove gustare un ottimo Espresso in Giappone: i nostri suggerimenti

Per gli amanti del caffè italiano, il Giappone offre alcune eccellenti opzioni dove poter gustare un autentico espresso, firmato Caffè Milani. Ecco le catene da non perdere:

BAR DEL SOLE 

I Bar del Sole, d’ispirazione italiana, offrono un’atmosfera retrò e un sapore autentico di casa. Qui è possibile iniziare la giornata con un delizioso cappuccino e una brioche, pranzare con spaghetti al pomodoro o pizza, preparati secondo le ricette originali italiane, e concludere con un aperitivo a base dei più celebri cocktail della nostra tradizione. Questi bar sono luoghi perfetti per una pausa che sa di Italia, nel cuore del Giappone.

CAFFÈ CIAO PRESSO 

I Caffè Ciao Presso rappresentano un ambiente più internazionale, con un design moderno ma accogliente. Qui, oltre a gustare un ottimo espresso, si può sorseggiare un caffè filtro. Le principali città dove trovare questi caffè sono Osaka, Nara, Kyoto e Nagoya.

JP CAFE 

La novità del 2024 è il JP Cafe, un format minimal e trendy dove il caffè è il vero protagonista, insieme al mondo della gelateria. Questo locale non è solo un posto dove gustare un buon caffè, ma anche un luogo di networking. Con ampi spazi e postazioni a sedere, è perfetto per organizzare meeting, incontri ed eventi, permettendo di conoscere nuove persone, culture e prodotti. Un luogo dove il caffè diventa il pretesto per creare connessioni.

Espresso Italiano Champion Japan 2024

Oltre a visitare questi straordinari caffè, abbiamo avuto l’onore di partecipare come ospiti alle finali giapponesi dell’Espresso Italiano Champion Japan 2024. I baristi in gara hanno dimostrato una preparazione e una determinazione incredibili. La precisione e la dedizione di ogni concorrente nell’esecuzione delle proprie performance sono state encomiabili. Dopo una giornata di sfide emozionanti, ha vinto Shuichi Hino, che rappresenterà il Giappone nelle finali mondiali organizzate dall’Istituto Espresso Italiano (IEI) a novembre a Milano.

In Giappone, abbiamo riscoperto l’aroma di casa: l’amore per il bello e per il buono che unisce Italia e Giappone. Questi valori comuni ci affascinano e ci avvicinano, creando un legame speciale tra due culture all’apparenza lontane.